SECRET GARDEN

 

Öffnungszeiten

17:00 bis 21:00 Uhr

Aufgrund der aktuellen Bestimmungen bitten wir vorab um telefonische Reservierung. Bei Regen und starkem Wind nicht geöffnet.

Versteckt gelegen und einmalig gut.

Von außen nicht zu sehen und nicht zu erahnen. Unseren SECRET GARDEN - eine kleine Oase auf der Insel - findest Du im Innenhof des NEW WAVE! Große Sonnensegel, tolle grüne und bunte Hochbeete und gemütliche Sitzgelegenheiten schaffen eine kleine grüne Oase, gut geschützt vor Wind und dem Trubel der Straßen. Mitten im großen Kräutergarten steht unser Feuerring „Kugelblitz“, an dem an schönen Tagen mit den Gästen zusammen Knuspriges gegrillt wird...

Die Karte im Secret Garden

Burratina mediterran

mit Melonen-Tomaten-Salsa, Olivenöl-Croûtons und Oregano


Burger „Secret Garden“

mit Bio-Lachs, asiatischem Rotkohl, Gurke, Ingwer und Kartoffelchips


Hot Dog „Spanish Style“

mit Röstzwiebel, Pimentos-Kraut, Rauch-Mayo und Paprika





Ceasars Salad

mit Parmesan, Croûtons, Tomaten-Bruschetta

auf Wunsch mit Perlhuhnbrust oder wilden Riesengarnelen


Orientalische Lammfrikadelle (scharf)

mit Linsensalat, Papadams und Gurken-Joghurt-Dip


Warmer Couscous

mit gebratenem grünem Spargel, Basilikum-Limonenöl und Sesamhumus


Zu allen Gerichten reichen wir Baguette und Olivenöl.

Herzlich willkommen!

Der Garten ist auch für Gäste geöffnet, die nicht bei uns übernachten. Komm vorbei und lass Dich überraschen!

 
 
X Bei Direktbuchung per Telefon, Mail oder über unsere Homepage bekommen Sie IMMER den besten Preis!

e reservierung@new-wave.de

t +49 (0)4932 - 934200

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